Il tuo sorriso, la nostra felicità

Ristorante

Le restaurant à la carte propose une cuisine simple mais attentive aux saveurs de la tradition.

Avec ses trois salles à manger pouvant accueillir un total de 200 couverts, ainsi que le salon offrant une vue enchantée.

Entrées

Filet de truite salmonèe “in carpione” (marinèe avec oignons-vinaigret et poignons de pin) €14

Calmar farci avec coulis de tomates €14

Veau froid avec sauce au thon classique à la Piémontaise €16

Tartare de filet de breut avec olives taggiasca, tomates sechées et burrata €16

Sélection de légumes grillés avec tomino chaud et huile extr. aromatisé €14

Premiers cours

Sapede pales et haricats ravec garette de parmesan €12

Tagliolinis aux queues d’écrevisses, poireaux, tomates cerises et bisque de crustacés €18

Nouilles fraiches aux cèpes €16

Gnocchis de chataigne avec sauce du fromage piémontais Toma €12

Raviolis au potiron au beurre et à la sauge avec poudre d’amaretti €14

Salades

Salad de fenoulis avec pommes vertes, grenade et amandes grilléès €10

Assortiment de salade de feuilles de saison €7

Salade caprese avec mozzarella, tomates et basilic €11

Deuxième plat de poisson

Filet de turbot en croute de pommes de terre et thyme €23

Fritures du « calamars et crevettes » avec sauce tartare €25

Filet de corégone (lavaret) de nos lacs en croûte de pain parfumé à la sauge €20

Deuxième plat de viande

Escalopes de veau à la crème de cèpes €20

Fillet de boeuf avec fondue de fromage Brie et sauce au Barbaresco vin rouge €28

Carrè d’agneau en croûte de pain aux fines herbs €22

Assiette de fromages assortis de l’Alto Piemonte avec ses confitures €15

Desserts

Notre Tiramisù selon la recette traditionnelle €8

Crème cuite aux Châtoignes €8

Parfait au chocholat et naugat €8

Créme caramel a l’arange €8

Hotel

La storia del Portico è legata al Santuario e al Miracolo della Santissima Pietà: nasce nel 1989 dalla ristrutturazione della Casa del Pellegrino, sorta negli anni ’70 a servizio del Santuario per l’accoglienza dei fedeli allora numerosi. Scopri di più

Villa

Villa Pianta: una tranquilla e fresca dimora di fine ‘700, sapientemente ristrutturata, che dal 2000 completa la nostra offerta e si affaccia con il suo bel giardino sulle viuzze di Via Castello a Cannobio. Scopri di più
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